——记山西昌嘉源果品股份有限公司董事长高丽萍

在晋南黄土高原的沟壑纵横间，一场关于苹果的"品质革命"正在悄然发生。带领这场革命的，是一位深耕农业三十载的巾帼企业家——山西昌嘉源果品股份有限公司董事长高丽萍。她将一颗普通的苹果，通过科技创新和品牌赋能，变成了助力乡村振兴的"金果子"，让临猗苹果焕发出新的生机。

高丽萍的创业历程，是一部中国农村改革开放的缩影。上世纪90年代，为了谋生，她尝试过种田、刺绣、批发蔬菜，甚至远赴北京打工。1994年，她敏锐地抓住农村建房热潮，回乡做起了预制板房屋生意。这段经历让她积累了第一桶金，也培养了她的市场洞察力。

转折发生在2003年。目睹乡亲们为水果保鲜发愁，她毅然投资建设冷库。正是这个决定，让她与苹果产业结下了不解之缘。"当时看到别人做水果供应链，业务量是我的好几倍，我就意识到单打独斗不行，必须转型升级。

2013年，在水果市场摸爬滚打十余年的高丽萍敏锐察觉：“消费者从‘吃饱’向‘吃好’转变，健康属性才是农产品的核心竞争，高丽萍联合 5 户果农成立郇耕尧农作物专业合作社，开始探索苹果产业的转型升级之路。合作社名字寓意深远："郇"取自古地名郇阳，代表地域特色；"耕"象征脚踏实地；"尧"寓意崇高品德。

临猗县古称郇阳，峨嵋岭横贯全境，黄河水滋养沃土，年均 2271 小时的日照与 210 天的无霜期，造就了这里 “中国果都” 的美誉，临猗苹果更是获批全国地理标志农产品。但在高丽萍看来，传统苹果种植虽有基础，却面临 “优质不优价” 的困境。“随着生活水平提高，消费者不仅要吃得好，更要吃得健康。”高丽萍的思想由此发生转变，她要将健康元素"硒"注入苹果中。"一天一苹果，医生远离我。如果这个苹果还能补硒，对健康不是更好吗？"这个朴素的想法，开启了她探索富硒苹果的道路，让 “果都” 苹果添 “硒” 望。

富硒苹果的培育并非易事。传统土壤补硒易被土壤吸附，吸收转化率低；叶面喷施则需精准把控剂量与时机。为破解技术难题，高丽萍专程邀请山西农业大学王维治教授团队入驻果园，从品种筛选、肥料配比到田间管理，制定了一套完整的富硒苹果生产技术规程。“我们摒弃化肥农药，改用有机肥，安装杀虫灯，恢复农田生态，通过生物富硒技术让苹果自然吸收硒元素。” 高丽萍带着技术员扎根田间，手把手指导果农操作，硬生生解开了 “生态种植与产量品质兼顾” 的 “矛盾扣”。

经过数年努力， 2023 年， 临猗县郇耕尧农作物专业合作社生产的苹果硒含量达到了 22 微克 / 千克。凭借发展功能水果产业， 助力乡村振兴战略，赋能健康中国建设，“郇耕尧”三晋功能农业富硒苹果亦被评为“十佳品牌”， 通过科技助力，真正地让富硒苹果变“金”果。

随着技术的成熟，合作社迅速发展壮大。从最初的5户社员发展到102户，社员出资总额达100万元，带动临猗县孙吉镇1000余户农民共同发展。目前，合作社核心种植区达1700余亩，带动周边种植优质苹果1.8万余亩。

过去果农看天吃饭，遇到冰雹暴雨，苹果品相不好只能低价处理。"高丽萍说，"现在通过科技赋能，我们不仅提高了苹果的抗风险能力，更提升了它的附加值。"

在合作社的带动下，当地果农的收入结构发生了显著变化。除了传统的种植收入，社员还能享受技术培训、品牌溢价、二次分红等多重收益。合作社建立了严格的质量追溯体系，确保从果园到餐桌的每一个环节都可控可溯。

"我们要让农民成为现代农业的参与者和受益者。"高丽萍说。她推动合作社与农户建立紧密的利益联结机制，通过统一技术标准、统一农资供应、统一品牌销售，帮助果农规避市场风险，提高种植效益。

为拓宽销售渠道，高丽萍打造 “郇耕尧” 品牌礼盒，将苹果按果径分类包装，销往全国各大城市的连锁超市与高端水果市场；同时探索 “农业 + 旅游” 融合发展模式，邀请游客走进果园体验采摘乐趣，让富硒苹果成为临猗乡村旅游的 “新名片”。对于未来，高丽萍有着更宏大的愿景。"我们要让中国的富硒水果走向世界，让世界通过中国水果了解中国农业的发展，打造中国品牌"她说我做事要么不干要么必须干成！

目前，"郇耕尧"苹果已销往全国各地，成为展示中国现代农业发展成果的一张名片。高丽萍计划进一步扩大种植规模，深化与科研机构的合作，开发更多富硒水果品种，满足不同消费群体的需求。"发展功能农业，推动老百姓从吃得饱'到'吃得好，再到'吃出健康'转型，这是我们永远的初心。"高丽萍表示，她将继续扎根农村，深耕农业，带领更多农民在乡村振兴的道路上坚定前行。

如今，在临猗县孙吉镇的山间田垄上，一排排果树整齐排列，一个个富硒苹果挂满枝头，宛如一串串红色的珍珠。高丽萍用智慧与汗水，让这片古老的土地焕发新生机，让富硒苹果成为带动农户增收的 “黄金果”、乡村振兴的 “希望果”。正如她所坚守的 “郇耕尧” 品牌理念 —— 郇阳沃土耕耘，尧天舜日致富，这位扎根乡村的巾帼企业家，正带着她的富硒苹果产业，朝着 “全民补硒、全民健康” 的初心，向着更广阔的市场扬帆远航。高丽萍用她的实践证明了：新时代的农民不仅可以靠土地致富，更能通过科技创新，让传统农业焕发新的生机，让中国农产品在国际市场上赢得尊重。她的故事，正是千千万万新时代农人砥砺前行、创新创业的生动写照！